芒种到，仲夏始

芒种到，仲夏始

2024年6月5日

农历四月廿九

太阳到达黄经75°

我们迎来了立夏以来的

第三个节气——芒种 

在“芒种”节气，大地上的作物纷纷进入生长的关键期，丰收的希望也在人们心中悄然萌芽。接下来，就请跟随小编的步伐，一同揭开芒种神秘的面纱，探寻它的起源故事，领略那三候中的自然奥秘，以及那些传承千年的丰富多彩的习俗吧！

一、芒种起源

“芒种”一词，最早可追溯至两汉时期的《周礼》，其原文记载为‘泽草所生，种之芒种’。其中，‘芒’字指代那些带有芒刺的谷类作物，如稻、黍、稷等；而‘种’字则兼具种子与播种时令的双重含义。芒种，顾名思义，即是有芒谷物的播种时节，它标志着农人应抓紧时间收割成熟的麦子，同时播种水稻等夏季作物。

作为古代农耕文化对农时节令的精准总结，芒种节气不仅是夏季播种的开始，更是农民们忙碌田间生活的关键节点。自古以来，这一时节都承载着人们对丰收的期盼与希望，农民们会依据节气的变换，辛勤耕耘，以期金秋时节能够收获满满的硕果。

二、芒种三候

一候螳螂生

时间：芒种节气的前五天

特点：螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。这一现象标志着天地间阴气的增长，同时也为农田带来了新的生命。

二候鵙[jú]始鸣

时间：芒种节气的中间五天

特点：“鵙”即伯劳鸟，喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣。伯劳鸟的鸣叫声清脆悦耳，预示着农作物即将迎来收获的季节。

三候反舌无声

时间：芒种节气的最后五天

特点：反舌鸟是一种能够学习其他鸟鸣叫的鸟，反舌鸟在此时因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。这一现象象征着天地间阳气的逐渐消退，预示着夏季的炎热将逐渐减弱。

三、芒种习俗

芒种节气的习俗丰富多样，以下是几个主要的芒种习俗：

（1）安苗

起源与地点：安苗是皖南地区的农事习俗活动，始于明初。

内容与意义：每到芒种时节，种完水稻后，为祈求秋天有个好收成，各地会举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。这些色彩斑斓的面点，不仅作为祭祀的供品，更是寄托了村民们对五谷丰登、平安吉祥的美好祈愿。

（2）送花神

时间与背景：农历二月二花朝节上迎花神，而芒种已近五月间，百花开始凋残、零落。

内容与意义：民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

（3）打泥巴仗

地点与特色：主要流行于贵州东南部一带的侗族青年男女中。

内容与形式：每年芒种前后，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束后，身上泥巴最多的人被视为最受欢迎的人。

（4）接嫁树

内容与意义：芒种节气到来时，果农会将不同的果树进行嫁接，以期结出的果实在形状和质量上得以互补。也有简单的做法是在果树上划出几道口，让其吸收外面空气，增加果实产量。

（5）晒虾皮

地点与时机：沿海一带的渔民在芒种时节忙于晒毛虾。

特色与产品：芒种季节毛虾正值产卵期，肉质正实，营养价值高。人们将芒种期间晒成的虾皮称为“芒种皮”，分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。

（6）煮梅

地点与习俗：南京有“煮青梅”的习俗，尤其是在芒种节气。

内容与意义：在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有多种营养保健功能，但鲜果酸涩，需加工食用，于是便有了煮梅的习俗。这一习俗与三国时期的“青梅煮酒论英雄”典故颇有渊源。

这些芒种习俗不仅具有地方特色，还蕴含了丰富的文化内涵和农耕智慧，体现了人们对自然规律的尊重和对美好生活的追求。

至此，我们对芒种的探索告一段落，但生活仍在继续，自然仍在变化，我们的旅程也从未停歇。让我们带着这份对自然的理解和对生活的热爱，迎接接下来的每一个节气，体验四季更迭带来的无尽魅力。芒种已过，仲夏正盛，愿你我都能在这美好的时光里，找到属于自己的那份宁静与满足。